【今日の献立】
・ご飯
・牛乳
・つくね
・ひきずり
・チンゲンサイとツナの和え物
・犬山きびだんご

　名古屋で「ひきずり」と言えば、鶏肉を使ったすき焼きのことです。愛知県は、古くからにわとりの飼育が盛んで、鶏肉を使った料理が親しまれてきました。「ひきずり」は、すき焼きの鍋の上で、肉をひきずるようにして食べたことから、「ひきずり」と呼ばれています。この地方では、大晦日には「ひきずり」を食べて、その年の終わりまで引きずっていた不要なものを片付けてから新年を迎えるという習慣がありました。