【今日の献立】
・しょうがと豚バラの混ぜご飯
・牛乳
・いかフライ
・切干大根とささみのサラダ
・わかめ汁

　「しょうが」は、給食にもよく使われる食材のひとつで、古くから漢方薬としても使用されてきました。「しょうが」の辛み成分である「ジンゲロール」には、血管を広げて血のめぐりをよくし、体の中の熱を手足などの末端に広げる効果があります。さらに、「しょうが」を加熱すると「ジンゲロール」が「ショウガオール」に変化して、胃腸を内側から刺激して血流を高め、体の深部の熱を作り出し、体を温めてくれます。