わかめご飯　鶏肉のごまだれがけ　肉じゃが　野菜のゆかり和え　牛乳　です。
献立表にありませんが、ココア牛乳の素もつけました。

「もう一度食べたい給食大調査」で上位に選ばれたメニューを、みなさんからのリクエストに応えて、２月はたくさん取り入れました。

　今日はどれも好きなメニューばかりですね！！

★わかめご飯は、主食部門で第３位　８２名
★鶏肉のごまだれがけは、おかず部門 第２位７０名
★肉じゃがは、おかず部門 第3位６９名と、ほぼ同格の人気メニューでした。

　肉じゃがは、朝届いたたくさんのじゃが芋を洗って、切って作ります。
　今日は、じゃがいもだけでも全校で５３ｋｇ分使用しています。
　味付けの調味料は、砂糖としょうゆのみ。とってもシンプルです。野菜から出る水分や、具材のうま味が染みこんでおいしく仕上がります。大きな釜で作るので給食ならではのおいしさがありますね。和食の定番メニューが上位に選ばれてうれしいです。

　鶏肉のごまだれがけは、給食室で味付けをしてこんがり焼いています。
　ごまの風味と甘辛いしょうゆでおいしいですね。

　★ゆかり和えは、和え物部門で第1位　総合第３位１６０名　の人気でした。

たくさんの野菜が食べられる和え物です。野菜の甘みが感じられます。ゆでた野菜をゆかり粉とちょっぴりのしょうゆで和えるだけ。違う野菜でもできます。
家庭でも簡単にできるので、ぜひ作ってみて下さいね。