今日の給食は、「１１・８（いい歯）の日献立＆まごわやさしい献立」

ご飯　れんこんと豚肉の揚げ煮　野菜のじゃこ和え　根菜のごまみそ汁　犬山抹茶ういろう（手作り） 牛乳　です。

   少し早いですが、11月８日は、語呂合わせで「いい歯の日」です。給食では、2日間「かみかみメニュー」をとりいれました。よくかんで食べることは、だ液が出て食べ物食べ過ぎ防止、消化・吸収を助ける、虫歯予防、味覚の発達など体に良い働きがたくさんあります。食材の食感の違いを感じながら味わっていただきましょう。

また、毎月紹介している「まごわやさしい」の食材がすべて入っています。探しながら食べてください。

　ま＝豆･･･大豆（だいず）、豆腐、小豆（あずき）

　ご＝ごま･･･すりごま、練りごまたっぷりの味噌汁

　わ＝わかめなどの海藻類･･･塩こんぶ

　や＝野菜･･･れんこん、小松菜、白菜、ごぼう、ねぎ　エネルギー代謝に必要なビタミンやミネラルやおなかの調子を整える食物繊維が豊富

　さ＝魚･･･じゃこ　小魚は骨も丸ごと食べられカルシウムたっぷりです。

　し＝しいたけなどきのこ類･･･干し椎茸

　い＝芋　さつまいも　

　抹茶ういろうは、給食室でひとつひとつカップに入れて手作りしました。地元、犬山産です。犬山で唯一お茶を作っている日比野製茶さんの抹茶を使って手作りしました。材料は、小麦粉、米粉、砂糖、水、抹茶をまぜて蒸しました。シンプルです。抹茶の香りや色も楽しみながら味わいましょう。小豆入りです。

明日は3年生のみの給食です。あすもかみかみ食材を紹介します。お楽しみに！