今日の給食は、

　チキンライス（自校炊飯）　かぼちゃコロッケ　ビーンズサラダ　秋野菜のコンソメスープ　ひとくちゼリー（ぶどう味）　牛乳　です。

10月の給食目標は「栄養バランスを意識して食事をしよう」です。

明日１０月３１日は、ハロウィン（Halloween）ですね。給食では、食材のもつカラフルな色素でハロウィンの雰囲気を出しました。栄養も満点ですよ。

　★チキンライスは、α化米を使って給食室の釜で炊きました。

　★かわいいハート形のかぼちゃコロッケの黄色は、「 -カロテン」という成分です。体の中でビタミンAにかわり、風邪やウイルスから体を守って免疫力を高めてくれます。

　★カラフルなミックスビーンズのサラダは、チーズや野菜とあわせて食べやすく仕上げました。スープには、さつまいもやれんこんなど、旬の秋野菜がたっぷり入っています。彩りも食感も楽しめます。

　★ハロウィンゼリーは、ぶどう味です。

　日本でもおなじみとなったハロウィンですが、もともとは古代ケルト人が起源とされる行事です。日本のお盆のようにご先祖様の霊を迎えるとともに、一緒についてくる悪霊を追い払い、秋の収穫を祝う意味がありました。

　行事の雰囲気を楽しみながら、栄養満点の給食を残さず食べて、しっかり健康管理もしていきましょう！