今日の給食は、

麦ご飯　たらの銀紙焼き　もやしとささみの酢じょうゆ和え　けんちん汁　柿　　牛乳　です。

　11月の給食目標は、「正しい箸使いで食べよう」です。 

11月には「和食の日」もあります。和食では箸使いなどのマナーが大切にされています。箸を上手に使って、きれいに美味しく食べられるよう、普段から意識してみましょう。

　銀紙焼きの中の魚は、タラです。これから冬に向けて旬を迎える白身魚です。みそマヨ味です。

　デザートの「柿」は、調理員さんが全校93個分の皮むきを約２時間かけて、すべて手作業で丁寧にむいて下さっています。 柿は、みかんの約2倍のビタミンCが含まれており、βｰカロテンも多く、風邪予防や乾燥を防ぐ効果があります。「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、とても栄養価が高い果物です。甘みの強い富有柿（ふゆうがき）という品種です。

　いつも丁寧に作って下さる調理員さんに感謝して、旬の味覚を美味しく味わいましょう♪