今日の給食は、『七夕献立』です。

ご飯　枝豆コロッケ　オクラと短冊野菜の塩昆布あえ　天の川汁　七夕ゼリーあえ～願いごとを叶えよう～　牛乳　です。

７月の給食目標は、「衛生に配慮した準備をしよう」です。給食前にはきちんと身支度、手洗いをしっかりして、衛生的な配膳をしましょう。

　今日は、七夕です。曇り空ですが、給食ではみんなの願い事が叶うよう星が☆いっぱいの七夕献立にしました。

七夕は五節句のひとつです。日本の「棚機女（たなばたつめ）」という伝説と、中国の「織姫と彦星」の伝説がもととなり、日本独自の現在のような行事になりました。

織姫星は、機織りや裁縫の仕事をする星で、彦星は、農業を司る星とされていました。７月７日に天の川をはさんで最も光り輝くことから1年に1度だけ会えるようになったというのが七夕伝説です。

★そうめんを夜空にきらめく天の川にみたてて、『天の川汁』としました♪七夕にそうめんを食べると病気をしないと奈良時代の書物に記されているそうです。麺が細くて長い糸にみえることから、そうめんを食べると裁縫が上達すると言われています。星の形のかまぼこ、型抜きしたにんじんもたくさん大小入っています。調理員さんがひとつひとつ手作業で型抜きを特別にたくさんして下さいました。

★短冊に切ったキャベツ、夏野菜のオクラを塩昆布と和えました。みんなの短冊に書いた願いごとが天に届きますように・・・。

　野菜の切り方にも七夕の笹や短冊の名前がついていますね。切り方イメージできますか？笹の葉のような笹がき、短冊切りなどがあります。

★七夕ゼリー和えには、2色の星形のゼリーを、愛知産のメロンゼリーと、バナナやパインなどの果物を和えました。星いっぱいの給食です。願い事が叶うよう、どれも残さず食べましょう。　

明日は、『佐田の海関　名古屋場所応援献立』をとりいれました。明日もお楽しみに♪