今日の給食は、

麦ご飯　オクラと枝豆のカレー　フランクフルト　メロン　牛乳　です。

 　6月の給食目標は『よくかんで食べよう』です。

　旬の食材をたくさん使った献立です。人気のカレーには旬の枝豆、オクラが入っています。オクラのとろみが出ています。

じゃがいもと玉ねぎは、犬山産です。今井の長瀬さんが育てた野菜を給食に取り入れました。じゃがいもはメークインです。

東部中の畑で育ったニンニクも、今日はカレーのかくし味に入っていますよ♪

枝豆は、未熟な大豆で、たんぱく質やビタミンB1が多く、勉強や運動で疲れた体のエネルギーづくりを助けてくれます。

　デザートのフルーツに、メロンを給食室で切りました。愛知県産の「タカミメロン」です。

タカミメロンは、日本で生まれた網目模様のメロンで、香りがよく、果汁たっぷりで甘さがしっかりしているのが特徴です。

地元の農産物を食べることを「地産地消」といいます。輸送の距離が短いので、新鮮なまま食べられるだけでなく、環境にもやさしいです。メロンには水分が多く、ビタミンCやカリウムなども含まれていて、汗をかきやすい季節の体の調子を整えるのにも役立ちます。

　学校や犬山、愛知の風土で育った恵みに感謝しながら、季節のものを味わいましょう♪