今日の給食は、「入梅の献立」

ご飯　さわらの梅マヨ焼き　小松菜のなめ茸和え　キャベツの味噌汁　あじさい風ゼリー　牛乳　です。

　6月の給食目標は『よくかんで食べよう』です。

　暦の上では、今年は明日、６月１１日が入梅です。梅雨の季節に入る時期をいいます。今年の東海地方の梅雨入りは、7日に梅雨入りしました。

「入梅」とは、「梅の実が色づいて、梅雨に入るころ」という意味があります。入梅は昔、農家の人にとっては、田植えの日を決める重要な日でした。

　　給食では、さわらの上に練り梅を加えたマヨネーズをのせて焼きました。魚や小松菜は、歯の健康維持に必要なカルシウムが豊富です。また、梅に含まれるクエン酸は、疲労回復効果、カルシウムの吸収を高める働きもあります。

　　梅雨の季節を彩るあじさいをイメージし、ひんやり冷たいゼリーであらわしました♪サイダー味、ぶどう味のゼリー、食感が違うナタデココ♪　カップに上手に盛り付けして、どれも味わってくださいね♪