【今日の献立】

・ごはん

・牛乳

・揚げさばのおろしかけ

・野菜のごまあえ

・とうがん汁

　今日の給食の「とうがん」は、漢字で書くと「冬の瓜」と書きますが、夏が旬の野菜です。夏に収穫したとうがんを涼しくて暗い場所に保存しておくと、冬までもつことから「冬の瓜」と書かれるようになったそうです。とうがんは、９５％が水分でヘルシーな野菜です。今日の給食はそのとうがんをたっぷりと使ったとうがん汁です。