【今日の献立】

・麦ごはん

・牛乳

・ハンバーグの和風ソースかけ

・しそひじきあえ

・新じゃがのそぼろ煮

　「カルシウム」は、骨や歯を強くする栄養素で、体の中で９９％が骨や歯に蓄えられています。残りの１％は血液の中にあり、神経の伝達や筋肉の収縮などに関わる大切な役割があります。「カルシウム」が不足すると、骨や歯に蓄えられた「カルシウム」を使います。不足した状態が長く続くことで、骨がスカスカになり、骨折などをしやすくなってしまいます。若いうちに、しっかり骨に「カルシウム」を蓄えておくことが大切なので、中学生の皆さんは、「カルシウム」を多く含む乳製品や小魚、野菜や海藻、大豆製品などを、毎日の食事で食べるようにしましょう。