【今日の献立】

・ごはん

・牛乳

・厚揚げのみそかけ

・野菜の梅おかかあえ

・アカモクつみれ汁

　今日の「アカモクつみれ汁」には、「アカモク」という海藻が入っています。「アカモク」は日本中の海岸の浅瀬に生息していて、生命力が強く、最大４メートルほどまで成長することもあるそうです。粘りとシャキシャキとした食感が特徴で、ミネラルや食物繊維が豊富なことから、健康食品として注目されています。