5月30日(金)の給食
- 公開日
- 2025/05/30
- 更新日
- 2025/05/30
給食室
【今日の献立】
・ごはん
・牛乳
・さばの梅煮
・小松菜のごまあえ
・みそけんちん汁
「さばの梅煮」には、梅干しが入っています。梅干しの梅は、5月後半から6月にかけて収穫され、塩漬けされて梅干しになります。梅干しには、クエン酸やリンゴ酸というアミノ酸が多く含まれていて、運動などにより筋肉にたまった乳酸という疲労物質を分解して、体の疲れを回復してくれます。また、梅干し独特の味と酸味により、食欲を増進させる効果も期待できます。これから暑い日が多くなってきますが、梅のパワーで元気になりましょう。