【今日の献立】

・ご飯

・牛乳

・豚肉と春大根の煮物

・メンチカツ

・野菜の塩昆布あえ

　大根は、収穫時期によって「春大根」、「夏大根」、「冬大根」に分けられます。「春大根」とは、３月から５月頃に出回る大根のことを言います。「春大根」は、「冬大根」と比べ、大根の先の部分が細くて、水分量が多く、とてもみずみずしいのが特徴です。