【今日の給食】
・白飯
・牛乳
・厚揚げのチリソース
・バンバンジーサラダ
・寒天入り中華スープ

牛乳に含まれるカルシウムは、骨や歯を丈夫にする栄養として有名ですが、脳の興奮を抑える働きもあります。そのため、血液中のカルシウム濃度が低下すると、脳や神経、筋肉の連絡を助ける働きが十分に行われずにバランスが乱れてしまい、それがイライラにつながるといわれています。
血液中のカルシウムが不足しないためには、普段からカルシウムを十分に取って、体内に貯蔵 しておくことが大切です。毎日の給食で牛乳を飲んで、カルシウムを補給しておきましょう。