【今日の献立】
・さつまいもご飯
・牛乳
・れんこんサンドフライ
・小松菜とツナの和え物
・秋のみのり汁
・乾燥小魚

　「旬」という言葉を知っていますか。「旬」とは、食べ物がいちばんおいしくて、、栄養価も高くなる時期のことをいいます。食べ物によってその時期は違いますが、「旬」の食べ物は安く買うことができたり、その時期に起こりやすい体調不良をカバーする効能があったりします。
　しかし、最近ではハウス栽培などの技術の向上で食材が年中出回り、「旬」がわかりにくくなっています。給食では、「旬」の食材を取り入れながら紹介をしているので、それを覚えて四季の変化を楽しみましょう。