10月11日(金)の給食
- 公開日
- 2024/10/11
- 更新日
- 2024/10/11
給食室
【今日の献立】
・ソフト麺
・牛乳
・あんかけスパゲティ
・れんこんのごまドレサラダ
・手作り抹茶ブラウニー
今日は、名古屋名物「あんかけスパゲティ」の登場です。「あんかけスパゲティ」は、極太のスパゲティ麺にとろみのあるピリ辛ソースをかけた、名古屋発祥の料理です。具材は、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームが一般的で、この肉と野菜を組み合わせたトッピングは「ミラカン」と呼ばれています。今日は、あんかけスパゲティの代表「ミラカン」のソースに、ソフト麺をからめて食べます。
また、デザートの「抹茶ブラウニー」は、犬山産の抹茶が練り込まれています。犬山の抹茶は、一般的なものと比べて苦みがまろやかなのが特徴です。