【今日の献立】
・麦ご飯
・牛乳
・八宝菜
・寒天の中華和え
・大学芋

八宝菜の「八」には「たくさんの」「多くの」という意味があり、八宝菜は「たくさんの食材を使った中華炒め」のことを言います。
今日の八宝菜には、豚肉・かまぼこ・うずら卵・にんじん・白菜・玉葱・たけのこ・もやし・干し椎茸の９種類もの食材が使われていて、たんぱく質やビタミンなど多くの栄養を摂ることができるようにされています。