【今日の献立】
・牛乳
・麦ごはん
・大根と厚揚げのマーボー
・しゅうまい
・ブロッコリーと干しえびの中華あえ

　今日のマーボー豆腐には、角切りの豆腐の他に、大根と厚揚げも入っています。大根は、代表的な冬野菜のひとつで、寒さが増すほど甘みが増しておいしくなります。また、大根には消化酵素が多く含まれているため、食べ物の消化を進めて胃もたれを防ぐ働きがあります。