学校日記

11月2日(木)の給食

公開日
2023/11/02
更新日
2023/11/02

給食室

【今日の献立】
・牛乳
・五穀ご飯
・いわしの蒲焼き
・青菜と切り干し大根の干しえびあえ
・さつまいも入りみそ汁

 みそ汁の具には、旬の食材「さつまいも」がゴロゴロと入っています。さつまいもは,5月から6月頃に種芋の植え付けをおこない、そこから4か月から5か月後頃に収穫できるようになります。収穫後すぐに調理をして食べることもできますが、2か月前後冷暗所に保存しておくと、さらに甘みが増しておいしくなります。

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