今日の給食は、麦ご飯　マーボー大根　　しゅうまい　じゃこ入り中華サラダ　牛乳です。
　これから旬をむかえる大根をサイコロ状に切って、人気のマーボー豆腐に入れました。煮物や汁物󠄀、漬け物やサラダなどいろいろな和食で使われますが、中華料理にもよく合います。豆板醤がかくし味󠄀に入っています。
　中華サラダには、カルシウムたっぷりのじゃこを加えました。
野菜も一緒においしくいただきましょう。
野菜に多く含まれるビタミンCは、免疫力を高める働きや、皮膚やのどの粘膜を強くし乾燥を防ぐ働きがあります。
牛乳も寒くなるにつれ残す人が多くなりますが、栄養バランスがすぐれカルシウム以外にもビタミン、たんぱく質がバランスよく含まれています。
　１人１人が食べ物を大事に残さずたべて、食品ロスがないようにしたいですね。