7月14日(水)の給食
- 公開日
- 2021/07/15
- 更新日
- 2021/07/15
給食室
麦ご飯 夏野菜カレー オムレツ ひじきとささみのマリネ 牛乳です。
夏野菜のカレーです。
旬のなすやピーマンが入っています。旬の野菜は栄養価が高く、その時期に体に必要な栄養素がたっぷり含まれています。
夏野菜に多く含まれる水分やカリウム(K)は、体にこもった熱を取り除き、クールダウンします。
汗とともに体の外へ一緒に排出されてしまうので、野菜をたっぷり食べて補いましょう。
マリネのひじきは、特に夏場に不足しがちな鉄分が多く、カルシウムなどのミネラルや食物せんいを多く含みます。ささみと一緒にあえて食べやすくしました。