麦ご飯　春野菜のカレー　チキン竜田　ひじきとコーンのマリネ　プルーンヨーグルト　牛乳　です。　
　
　人気のカレーです。定番の具材をアレンジして今回は、旬の春野菜をカレーの具に入れて洋風でも食べやすく紹介しました。

　新玉ねぎ、新じゃが、春だいこん、たけのこ、グリーンアスパラガスが入っています。
　新じゃがは、通常のじゃがいもに比べ、みずみずしくやわらかい食感が特徴。採れたてなので、ビタミンＣも通常よりも豊富に含みます。
　
　グ〜ンと成長して伸びるパワーが詰まった食材のたけのこやアスパラも入っています。シャキシャキとした食感を味わってください。
　具だくさんでボリュームたっぷりですが、さらっとしたカレーで食べよいですよ♪

　マリネのひじきは、鉄分や食物せんいが豊富。甘みのあるコーンと一緒に食べやすくしました。
　
　季節の食材が味わえるよう、いろいろな献立に取り入れ紹介していきます。