【今日の献立】

・ごはん

・牛乳

・みそカツ

・五目きんぴら

・かきたま汁

　「みそ」は、古くから日本人の食卓に欠かすことのできない食材です。大豆と塩だけで仕込んだ「みそ」を「豆みそ」と言い、東海地方は産地として有名です。

　徳川家康は健康を第一に考え、麦ごはんや「みそ」を中心とした食事をしていたと言われており、当時としては異例の７５歳まで生きました。