学校日記

1月21日(水)の給食

公開日
2026/01/21
更新日
2026/01/21

給食室

【今日の献立】

・ごはん

・牛乳

・いわしの梅煮

・小松菜と切り干しだいこんの土佐あえ

・豆乳鍋


 「土佐あえ」とは、かつお節を使い、しょうゆなどで味付けをしたあえ物のことを言います。高知県(昔の土佐藩)がかつお節の名産地であることから、かつお節を使った料理の名前に、「土佐」と付けられています。