【今日の献立】

・あいちの大根葉ごはん

・牛乳

・にぎすフライ

・キャベツの赤しそあえ

・愛知の味噌汁

・ういろう

　「ういろう」とは、米粉や小麦粉などに砂糖と水を加えて練り、蒸したもっちりとした食感の和菓子です。名古屋土産として有名ですが、山口県や神奈川県の小田原などでも食べられています。名古屋のういろうは、米粉を使っているため、お餅のようなもっちりとした食感が特徴です。山口県のういろうは、わらび粉を使っているため、ぷるぷるとした弾力と水ようかんのようななめらかな口当たりが特徴です。