【今日の献立】

・サンドイッチロールパン

・牛乳

・白身魚フリッター

・にんじん入りゆでキャベツ

・ミルクスープ

・タルタルソース

　「タルタルソース」は、玉ねぎやパセリなどの香味野菜、ピクルス、ゆで卵などの材料をみじん切りにして、マヨネーズに混ぜ合わせたソースです。中央アジアの遊牧民が生肉と香味野菜を細かく刻んで食べていたものがヨーロッパに伝わり、「タルタルステーキ」として広まったことから、生の素材を細かく刻んで調理したものを、「タルタル」と呼ぶようになりました。