【今日の献立】

・ツナピラフ

・牛乳

・オムレツ

・ごぼうサラダ

・ミネストローネ

　「ごぼう」を食べるのは日本だけと言われてきましたが、近年ではアジアやヨーロッパでも関心が高まっています。「ごぼう」の香りやうまみは皮に含まれているので、泥や汚れはたわしなどで洗い、包丁で皮をむきすぎないようにするとよいです。