今日の献立は以下のとおりです。

・ひじきご飯　

・牛乳

・いかのフリッター

・野菜の花かつお鰯和え

・味噌汁

【給食放送より】

　今日は「野菜の花かつお鰯和え」が登場です。

「鰯」は漢字で「魚へん」に「弱い」と書きます。

鰯は他の魚に食べられたり、すぐに弱ってしまったりする魚だからだそうです。

海の中では襲ってくる敵から身を守るために群れをつくって泳いでいます。

その泳ぐ様子を「鰯トルネード」と呼ぶこともあります。

今日の鰯は甘辛く味付けし、骨まで柔らかく調理しているので、カルシウムもしっかりとることができます。

私たちにとって身近な鰯をおいしくいただきましょう。