今日の給食は、

ご飯　鮭のみそマヨカップ焼き　キャベツの犬山てん茶和え　とうがん汁　牛乳　です。

９月の給食目標は、「時間を意識して給食時間を過ごそう」です。

★鮭のみそマヨカップ焼きは、給食室で、刻んだじゃがいもやピーマン、玉ねぎ、人参と鮭と厚揚げ、みそやマヨネーズ、とろけるチーズを混ぜてひとつひとつカップに入れて焼き上げました。手が込んだ献立です。

味噌マヨのコク、野菜の甘みが感じられますよ。

★和えものは、地元、犬山産のお茶を使っています。お茶に含まれるカテキンは、のどや鼻の粘膜を強くし、風邪などのウイルスからの侵入を予防します。お茶の栄養を丸ごといただきます。

★冬瓜は愛知で生産量を誇る野菜です。冬の瓜と漢字で表しますが、夏が旬です。切らずに涼しいところで貯蔵すれば冬まで保存ができます。水分の他、カリウムが豊富です。夏場は汗をたくさんかくので、体に必要なミネラルが一緒に奪われてしまいます。汁の中にもビタミンやミネラル、うま味が出ているので、おいしく食べて補いましょう。