今日の給食は、

ごはん　愛知の野菜入り肉団子　ひよこ豆とじゃこの和風サラダ　かきたま汁　牛乳　です。

　6月の給食目標は「よくかんで食べよう」です。

和風サラダには、よくかんで味わって食べてもらえるよう、いろいろな食感の食材が入っています。ひよこ豆は、中東やインドなどで古くから親しまれている豆で、ホクホクとした食感が特徴です。小さなくちばしがついたような形がかわいらしい豆です。歯の健康維持に必要なカルシウムが豊富な小松菜、じゃこも入っています。レモンや昆布のうま味、さわやかなレモン、さっぱり甘めの味付けで食べやすくしました。

　肉団子には、愛知産のれんこんが入っています。シャキシャキ食感を感じながら、よくかんで味わっていただきましょう。