【今日の献立】

・サンドロールパン

・牛乳

・フランクフルトの野菜チリソースがけ

・キャベツ入り豆乳スープ

・ヨーグルト

　ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌や酵母などを入れて発酵させた「発酵食品」です。牛乳のほかに、ヤギや羊、水牛などの乳が使われることもあります。ヨーグルトには、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。しかも、このたんぱく質やカルシウムは、ヨーグルトに加工する過程で吸収されやすい形に変化しています。牛乳やヨーグルトでカルシウムをしっかりとり、丈夫な骨や歯をつくりましょう。