【今日の献立】

・ソフト麺

・牛乳

・肉みそソース

・小松菜と油揚げのあえもの

・抹茶とおからの蒸しケーキ

　おからは豆腐を作るときに、大豆から豆乳をしぼったあとの残った部分です。大豆の風味やたんぱく質、食物繊維などが豊富で、栄養満点の健康食品として注目されています。今日は犬山市産の抹茶と混ぜ合わせて、給食室で手作りの蒸しケーキを作りました。栄養満点のおからが入った蒸しケーキを味わって食べましょう。