【今日の献立】

・ごはん

・牛乳

・八宝菜

・揚げぎょうざ

・もやしのナムル

　八宝菜は、中華の定番料理のひとつです。肉や魚介類、野菜などを炒めて味を付け、片栗粉でとろみをつけた具沢山でボリュームのある炒め物です。

　八宝菜の「八」は、具材を８種類入れるという意味ではなく、「多くの」という意味があります。今日の八宝菜には、豚肉、厚揚げ、うずら卵、にんじん、白菜、玉ねぎ、たけのこ、しいたけが入っています。