３年生になると、技術・家庭科の授業は、１学級を２グループに分け、技術と家庭科を隔週で交互に交代して行っています。今、家庭科は、“住生活”分野の「災害の備え」について学習をしています。今日は２組３組のそれぞれAグループが『防災食』の実践（簡易調理実習）を行いました。耐熱性のポリラップに味付けをしたホットケーキミックスと水を入れて、湯せんをすることで「蒸しパン」を作りました。入れる材料によって、多くのアレンジが出来ることも知りました。さらに、紙でお皿を作ったりすることやペットボトルを活用しての『簡易水道(蛇口)』を作ったりする体験もしました。また、『非常時のごはんをどうする？』というテーマでレポート課題も出ています。防災グッズの備えについてはよく考えますが、防災を“食”の立場から考えることはあまりないので、この機会に関心をもっていろいろ調べ、実践してみてはどうでしょうか？万一の時の宝となるでしょうね。