今日の献立は、
　ジューシー（沖縄炊き込みご飯）　牛乳　ゴーヤチャンプル
　沖縄もずくスープ　黒糖ビーンズ（手作り）です。

　今日は沖縄県の郷土料理です。
　沖縄県は長寿の県で、普段の食事が、「薬になる物・命の薬」という考え方があり、栄養バランスがとれています。
　ジューシーは、昨年度も給食で出た、給食室での手作りの炊き込みご飯です。
　豚肉と昆布からコクとうま味が出ます。
　また、沖縄県の作物「さとうきび」から作った黒糖を使い、手作りの黒糖ビーンズも味わってもらいまいた。

　全クラス、給食時に周りましたが、ジューシーはよく食べられていました。
　体育祭に向けて、少しずつ食欲が増えているようです。