今日の給食は、
ご飯
鶏の唐揚げ
高菜炒め
もずくスープ
　牛乳　　　です。

　みんなが大好きな鶏肉の唐揚げです。
カリッと揚がっていて、食欲をそそる香りがしますね。しょうがとしょうゆで下味をつけて、でんぷんをまぶして揚げています。

　スープに入っている「もずく」は、4月〜6月が旬の海藻です。
もずくは、暖かい地方の浅い海に生息しています。流通しているもずくの約9割が沖縄で養殖されている沖縄もずくです。カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富で食物せんいも豊富です。
　スープに入れて紹介しました。旬の食材を味わいましょう。