今日の給食は、ごはん　豚肉と大根の煮物　厚焼きたまご　豆じゃこふりかけ　牛乳　です。

　秋らしい天気になりました。温かい煮物もうれしいですね。たくさんの大根を切って給食室の大きな釜２つで具材を炒めてからゆっくりと、煮込みました。豚肉やはんぺん、厚揚げなどのうま味が大根にしみこんでします。

　ふりかけは、手作りです。成長期に必要不可欠なカルシウムたっぷりのじゃこ、大豆、ごま、かつお節を甘辛く味つけして炒りました。ごはんと一緒に味わってください。