【今日の献立】

・主食：麦ごはん、

・主菜：さわらの照り焼き

・副菜：キャベツのおかか和え

・煮物：豚肉と厚揚げの煮物

・牛乳

　照り焼きは、和食の味付けで、しょうゆとみりんでつくる甘めのとろみのあるソースで、照りがでることから、その名前がついています。

昔は、照り焼きといえば、ぶりをイメージすることが多かったですが、最近では照り焼きチキンをイメージする人が増えたそうです。

皆さんはどっちの料理を思い浮かべますか？

　外国でも人気が高く、スーパーなどは、照り焼きソースなども売るれているようです。