城東小日記

一つひとつ丁寧に手作り

公開日
2026/11/13
更新日
2026/11/13

給食室より

 「ポテトとコーンのさけマヨチーズやき」は、給食室で調理員さんが一つひとつ丁寧に手作りしています。
 大きなボウルやたらいで、角切りにしたポテト、コーン、鮭などをマヨネーズやチーズとたっぷりと混ぜ合わせ、舟形のアルミカップに手際よく盛り付けていきます。計量器で分量を確かめながら、すべてのカップに均等になるよう心を込めて詰められ、天板にずらりと並べてオーブンで香ばしく焼き上げられます。
 調理員さんたちの丁寧な手仕事によって、ホクホクとしたポテトと鮭の旨み、濃厚なチーズが合わさった美味しい一品が完成します。