（愛知県）食中毒警報の発令について（第2回）
- 公開日
- 2025/07/29
- 更新日
- 2025/07/29
お知らせ
愛知県は、2025年7月28日（月曜日）午前11時、県内に今年2回目の食中毒警報を発令しました。家庭においても、次の「食中毒予防の3原則」に注意してください。なお、この警報は、発令から48時間継続し、その後自動的に解除されます。（愛知県生活衛生課）
食中毒予防の3原則
・菌をつけない （手や包丁・まな板を洗浄・消毒する、生肉などは容器に入れる など）
・菌を増やさない （早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理をする など）
・菌をやっつける （ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱する など）
