学校日記

本日の給食

公開日
2024/02/19
更新日
2024/02/19

学校日記

 今日の献立は、ご飯、牛乳、干しえび入り手作りかき揚げ、キャベツのとろろ昆布和え、ブリ大根です。

 今日は富山県の郷土料理献立です。
 富山県は日本海に面しており、富山湾は「天然のいけす」と呼ばれています。対馬海流、日本海、河川などの影響を受けた海岸近くの水といった3種類の海水が層を成しています。栄養豊富な海水により、寒ブリ・白えび・ほたるいか等のキトキトな(新鮮な)魚介類が水揚げされる海の幸の宝庫です。

 今日は干しえび、とろろ昆布、ブリといった海の幸を存分に味わいましょう!