今日の献立は、
・栗ご飯
・牛乳
・なすのみそ炒め
・さばの塩焼き
・菊花のすまし汁
です。

　明日、9月9日は重陽（ちょうよう）の節句です。3月3日の桃の節句のちらし寿司や5月5日の端午の節句のかしわ餅のように重陽の節句にも行事食があります。
　重陽の節句では、菊を観賞しながら菊の花びらの入ったお酒を飲んだり、菊の花びらを使った料理を食べたりします。今日の給食ではすまし汁に菊の形のかまぼこを浮かべています。
　また、この時期は、秋に旬を迎える栗やなすを使った料理が多く食卓に並びます。作物の収穫時期と重なるため「栗の節句」とも呼び、栗ご飯を食べて祝っていたそうです。

　少しずつ秋の風を感じることができるようになってきましたね。今日は栗や秋さば、秋なすが入っています。秋の味覚を楽しみましょう。