本日６月２９日（木）の献立は、

かつおめし、牛乳、鶏肉の柚子みそ焼き、キャベツと竹輪のしょうがあえ、にらたま汁、ブルーベリーゼリーです。

かつおは高知県の県魚で、消費量は日本一です。食べ方はタタキが有名ですが、かつおめしは土佐の漁師町に昔から伝わる家庭料理です。タタキや刺身で食べた後、残ったカツオを炊き込みご飯にします。また、ニラ、しょうが、柚子の生産量も全国１位です。高知県の温暖な気候を利用して盛んに栽培されています。しっかりと味わっていただきましょう。