本日１月１９日（木）の献立は、

白飯、牛乳、たらの銀紙焼き、けの汁、いかとほうれん草のごま和え、りんごです。

青森県は、本州の最北端にある県です。津軽海峡、日本海、太平洋と三方が海に囲まれた陸奥（むつ）湾では、寒流と暖流が交じり合う青森の海で獲れた、たら、ホタテ、いか、まぐろなどの魚介類が水揚げされます。また、恵まれた自然環境からりんごやながいも、ごぼう、にんにく、お米などの農作物や、牛肉、豚肉、卵などの農畜産物の生産も盛んで、食糧自給率は１２０％と全国第4位で、食料生産の上で大きな役割を果たしています。