【今日の献立】

・主食：ご飯

・主菜：愛知のしそ春巻き

・主菜：麻婆なす

・副菜：中華サラダ

・牛乳

　今日は中華料理です。

夏野菜のなすを人気のマーボー豆腐にたくさん入れ、マーボーなすにしました。

なすは水分が多く、カリウムが豊富な野菜です。

カリウムは取り過ぎた塩分を外に出してくれる力があります。

また、体の熱を逃がしてくれる働きもあるため、暑い時期にはぴったりです。

今日の春巻きは、愛知県で生産量第１位を誇る旬の青じそ入りです。

爽やかな香りが広がります。

しっかり食べて暑さにバテない体作りをしましょう。