【今日の献立】

・主食：ご飯

・主菜：初がつおの香味揚げ

・副菜：ひじきの五目煮

・汁物：チンゲンサイいり味噌汁

・牛乳

　今日は、鰹（かつお）について紹介します。

鰹には、旬が２回あります。

この時期の鰹のことを「初鰹」といいます。

身が引き締まっていて、脂が少なめでさっぱり食べることができます。

香味野菜を沢山使ったソースと一緒にいただきます。