今日の献立は以下のとおりです。
・ご飯　　　
・牛乳
・鰤のいしる風味揚げ
・治部煮
・さつまいものぬた

【給食放送より】
　今日は「石川県の献立」を紹介しています。
主菜に使われている「いしる」とは、魚醤という、魚から作られる調味料です。
イワシやいかを塩漬けにして、発酵させて作ります。
時間と手間のかかる調味料です。
汁物の治部煮（じぶに）は鶏肉に片栗粉をまぶしたものと、野菜を一緒に煮て作ります。
汁にとろみがつくことによって、冷めにくくあたたかいままいただくことができます。
石川県のおいしさを味わいましょう。