学校日記

10月3日(木)今日の給食

公開日
2024/10/03
更新日
2024/10/03

給食

 今日の献立は以下のとおりです。
・麦ご飯
・牛乳
・鶏のから揚げ
・もやしの中華あえ
・中華風コーンスープ

【給食放送より】
 今日はみんな大好き、「鶏のから揚げ」の登場です。
月曜日に発表した給食リクエストアンケートでも1位に選ばれましたね。
「給食のから揚げはどうしておいしいの?」という質問がありました。
西小のから揚げはしょうがと酒としょうゆで味付けをして、でんぷんをまぶして揚げます。
鶏のもも肉を使っていること、大きな鍋で高い温度で一気に揚げていることで、外はカリっと、中はジューシーに仕上がります。
そして、何より調理員さんが心を込めて作ってくださっているおかげです。