9月12日(木)今日の給食
- 公開日
- 2024/09/12
- 更新日
- 2024/09/12
給食
今日の献立は以下のとおりです。
・麦ご飯
・牛乳
・マーボー豆腐
・シュウマイ
・海藻サラダ
【給食放送より】
今日は「海藻サラダ」の紹介をします。サラダの中には、わかめ、茎わかめ、昆布、赤すぎ海苔、ふ海苔など、さまざまな種類の海藻が入っています。
昆布は出汁にも使われる海藻で「うまみ成分」という、おいしさのもとがたくさん入っています。
食べやすいように小さくカットして調理に使っていますが、もともとは長さが2メートルから20メートルもあって、海の中をぷかぷか浮かんでいます。
おもしろいですね。